Le blog de L'Epicerie Equitable Lille

Fair trading ? Le petit film d’animation en 3D réalisé par Joeri Christiaen.

Ce court métrage a été sélectionné par deux festivals qui se dérouleront en avril 2010 : le festival "Internacional Cineposible d’Almendraljo" en Espagne et celui du film indépendant de Rome, le "Rome International Independent Film Festival - RIFF".

Produit en septembre dernier avec un tout petit budget, le court-métrage avait remporté le concours du meilleur spot de promotion du commerce équitable organisé par le Trade for Development Centre à l’occasion de l’édition 2009 de la Semaine du commerce équitable.

Fair Trading? illustre avec humour le voyage d’un grain de café, de sa cueillette à sa vente. Il a été produit par Thuristar et Perrine Gauthier. La musique est de Frederik Segers.

Plus d'infos : http://www.thuristar.com/

Les premières tisanes de la Cueillette Nomade d'Ambricourt dans le Pas de Calais viennent tout juste d'arriver à l'épicerie. Retrouvez, (pour commencer la suite est en train de pousser, sécher ...), de l'aubépine, du frêne et des recettes maison de Fanny comme le Cocooning, La Fée Minine, Le Marchand de sable (Bonne Nuit).

Retrouvez d'autres créa(c)tions de Monsieur Tantôt d'Eric Bezy réalisées en image par image en visitant les adresses suivantes :

Monsieur Tantôt à Chalon dans la rue
Monsieur Tantôt au channel (Hommage à Louis Blériot)

Depuis la nuit des temps, les peuples Guaranis (indiens du Paraguay, du Brésil et du Nord-est Argentin) boivent le maté en infusion pour combattre la fatigue et favoriser la bonne humeur. Les Jésuites, qui servaient cette boisson – également nommée « thé des Jésuites » - pour encourager le travail dans leurs Missions, en ont développé la culture. Dans ces régions, la consommation de maté est encore aujourd’hui plus répandue que celle du café ou du thé. Le nom « maté » provient de la langue quechua où il signifie « gourde », allusion à la petite calebasse évidée dans laquelle on sert la boisson en Amérique du Sud.
Le maté est la boisson la plus populaire dans le sud de l'Amérique Latine et particulièrement en Argentine. Obtenue à partir des feuilles de l'arbre maté (Ilex paraguaensis), elle est consommée à tout moment de la journée pour ses propriétés désaltérantes, stimulantes, digestives et régulatrices. Un stimulant naturel : riche en matéine et tanins, en vitamines A, B1, B2, C et K en fer, phosphore et magnésium, le maté est une excellente source d'antioxydants et de minéraux.

Il contribue à combattre la fatigue mentale et physique, à améliorer la vigilance, à renforcer la mémoire et tonifier les fonctions cardiaques. Il participe également à la baisse du cholestérol.

Un allié minceur : le maté est un stabilisateur naturel de l'appétit. Il favorise la digestion et la régulation de la fonction intestinale. Ses propriétés diurétiques facilitent l'élimination des toxines et contribuent à la perte de poids.

A découvrir à l'épicerie, le maté nature mais aussi aux épices, à la menthe, à la citronnelle ou encore aux agrumes.

Notre importateur BioMada dans le magazine "Plantes et Santé". A (re)découvrir le basilic tropical, l'eucalyptus, la citronnelle, le géranium, le gingembre, la lavande, iary, issa, niaouli, patchouli, le ravintsara l'ylang ylang, jojoba ...

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A quelques pas d'ici, les Vert'Tige nous ont invités sur leurs terres où ils produisent depuis près de 25 ans en bio, à Wavrin, des légumes

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Babelle, association multimédia, créée pour promouvoir la défense de l'environnement, la solidarité, l'éducation populaire, la citoyenneté et l'accès à la culture en Nord-Pas de Calais lance son journal !

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la compagnie musicale qui fait du bruit (je vais me faire taper sur les doigts aïe !)... enfin du joli son mais pas que.

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Et oui du théâtre qui "raconte et questionne notre monde contemporain en tentant de faire se rencontrer les notions de spectacle et d’engagement".

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Après le succès du premier concours commun Laspid / Ideo lancé l'an dernier, les voilà de retour avec une seconde édition sur le thème de la SLOW Attitude et organisé dans le cadre de Primevère (Salon de l'Ecologie et des Alternatives qui se déroulera du 20 au 22 février prochains à Lyon) auquel nous participerons.

Tout nous dit le contraire et pourtant réduire la cadence ne nous ferait pas de mal. Prendre le temps de partager, de se préparer un bon repas et de le savourer entre amis, bouquiner calé au fond d'un vieux café. Le slow c'est le retour aux bonnes choses, à la cuisine d'escargot, aux ballades champêtres ou urbaines, au consommer moins mais mieux, aux moments futiles mais ô combien nécessaires. Tout le monde peut donc donc prendre son temps (enfin jusqu'au 15 février pas plus tard) pour composer et nous adresser ses meilleurs visuels et ainsi participer à ce qui sera sans doute le concours graphique le plus oisif de l’année ! "
Le premier prix est de 600 euros pour l'auteur du visuel gagnant qui sera édité sur une série limitée Ideo / Laspid. Un T-shirt sera également offert à chacun des finalistes dont le visuel sera retenu pour le vote final.
Un petit tour sur le site de SlowFood s'impose.

Vous n'en croirez vos yeux et... vos papilles ! Cette bien belle pâtisserie-chocolaterie-salon de thé vous propose pêle-mêle : tartelette au citron, au beurre salé, chou à la crème, fraisier... j'en oublie. Le tout avec des ingrédients bio et confectionnés sur place.

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Mais pas tant que ça, bien au contraire ! L'écart - Café Brasserie Culturel situé rue Jeanne d'Arc à Lille.

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La bande à découvrir, ça bouge... ça gratte sur des tiotes guitares. Et c'est en ce moment... 3 concerts : un le 11, aujourd'hui même à 21h00 AU RELAX (ça promet !). Un deuxième le 26 janvier A LA CONTREBASSE à 21h00 et pour terminer en beauté le dernier (avant la prochaine...) 2 février à 21h00 AU SALSERO ! Qu'on se le dise. Et au fait pourquoi le C.U.L. ? Par ici la musique ! www.myspace.com/cul59

En ce moment à l'épicerie et chaque dimanche au marché de la création, à proximité de la place du concert, découvrez Marc et ses bois.

Les pièces de Marc sont travaillées à partir de bois qui ont pu être enfouis sous l'eau pendant des années, qui ont connu toutes sortes d'intempéries ... La trace et le façonnage des années habillent le bois, laissant le temps prendre part à l'oeuvre de Marc.

Pas a pas,la nature nous révèle ses trésors qui,façonnés par les saisons se transforment en veritable oeuvres d'art que seul le temps est capable de créer...Pour moi ces bois,ces pierres sont les temoins de l'histoire de notre Terre et de nos Ancêtres ...

Plus de photos : Marc et ses bois

D'origines musicales diverses, venez découvrir Anatole Zéphir formation jazz au piano et Marine Ottolini chanteuse issue du milieu blues/rock. Ce duo à la fraîcheur enjouée vous ravira sur des standards de jazz revisités qui vous surprendront par leur originalité.

Bientôt en concert gratuit à Lille, vous pouvez écouter un titre du duo jazz AFDUET (Tokyo blues), composé de Marine et Anatole.

En concerts gratuits :

• le 23 novembre au Moonlight café au 56 rue des stations à Lille à partir de 22h00
• le 24 novembre à De l'Art dans la Soupe au 6 place de la nouvelle Aventure à Lille à partir de 22h00