Le blog de L'Epicerie Equitable Lille


      L'Epicerie Equitable de Lille : Halles de Wazemmes 59000 Lille - Tel : 03.20.51.21.46

mardi 31 mars 2020

Réouverture des Halles et de l’Épicerie Équitable ce mardi !



Les Halles de Wazemmes ainsi que l’Épicerie Équitable sont de retour pour vous servir dès ce mardi, après de brefs épisodes de fermeture et de drive.

Nous reprenons bien sûr le service dans le respect le plus strict des usages recommandés pour la sécurité sanitaire de tou.te.s. Et avec la bonne humeur des meilleurs jours, histoire qu'ils reviennent vite ! :)
Merci de votre participation et de votre compréhension lors de votre venue prochaine !

A l’Épicerie nous reprenons le fonctionnement d'avant la fermeture, à savoir :
  • Ouverture de 10h à 15h.
  • Vous n'entrez pas dans la boutique, nous vous servons au comptoir, sans contact.
  • Vous réglez par CB, sans contact.
  • Vous passez de préférence commande à l'avance, par mail ou téléphone (03.20.51.21.46). Contact virtuel.
  • Pas de café doux, ni de corsé. Pas de comptoir. Pas de contact.

Veuillez noter que le marché de Wazemmes qui reprend également service aura pour le moment lieu le jeudi et le dimanche, mais pas le mardi, à suivre...


Restons en contact ! Mais pas trop près quand-même ! :)

mercredi 25 mars 2020

Retour de l’Épicerie Équitable en mode Halles Drive !

Après quelques rebondissements et même une (presque) fermeture des Halles, la mairie de Lille nous laisse la possibilité de continuer à vous servir, mais dans une formule Drive, afin de respecter au mieux les consignes nécessaires à la sécurité de tou.te.s.



Nous voilà donc revenus à nos 1ers amours, la vente (presque) en ligne.

A compter de demain, jeudi 26 mars 2020, l’Épicerie Équitable de Lille, comme les commerçants des Halles souhaitant continuer à travailler malgré les restrictions d'accès, vous propose ses produits sur commande, avec retrait à l'entrée des Halles.

Voici le processus de commande :
  • Vous préparez votre commande idéale de chez vous
  • Vous téléphonez au 03 20 51 21 46 ou envoyez un courriel à lille@epicerie-equitable.com (en laissant votre numéro de téléphone)
  • Nous préparons votre commande
  • Nous vous rappelons pour faire le point
  • Nous procédons à l’encaissement sécurisé par CB à distance
  • Nous convenons d’une heure de RDV entre 11h et 15h du mardi au vendredi à l'entrée des Halles.
  • Vous passez récupérer votre commande déjà réglée
  • Vous buvez un coup à notre santé
Vous pouvez aussi passer commande sur place (par téléphone si possible), mais devrez attendre le temps nécessaire à la préparation de votre colis.

Nous ne pouvons lister tous les produits disponibles, mais vous savez généralement ce que vous aimez :
  • Café en grains, café moulu, dosettes, soluble, chicorée.
  • Thés vrac et infusettes, rooïbos, tisanes et plantes séchées, Yogitea, maté.
  • Miel et sucre.
  • Chocolat noir et au lait (en plaques et en vrac), cacao, fèves de cacao.
  • Fruits secs et épices.
  • Jus de fruits, cidre, bières, vin.
  • Biscuits sucrés, biscuits apéritif, cacahuètes, amandes, olives.
  • Savons, huiles végétales, hydrolats, dentifrice, lessive.

Pour le café, nous n'avons plus de paquets d'1 Kg, mais du vrac (Congo - doux, Guatémala - équilibré, Mexique - corsé) et du 250g moulu ou non.
Pour le thé, rupture de Lézar'thé, Grand Sencha et Genmaïcha..

A bientôt !

jeudi 19 mars 2020

L’Épicerie Équitable de Lille ferme temporairement



Nous vous annoncions hier des restrictions horaires et fonctionnelles momentanées dans la boutique de Wazemmes.
Nous devons hélas finalement fermer la boutique pour au moins quelques jours.

Vous pouvez cependant commander nos bons produits sur notre site web, ils arriveront directement chez vous !
Vous pouvez également nous envoyer un courriel pour toute demande particulière.

Espérant vous retrouver au plus vite, nous vous souhaitons tout le meilleur !

Les Épicier.e.s

mercredi 18 mars 2020

L’Épicerie Équitable de Lille s'adapte à la situation exceptionnelle

10 ans epicerie equitable lille
En ces temps inédits, l’Épicerie continue à vous proposer plein de bonnes choses : café, thé, tisane ou chocolat, boissons, fruits secs, épices et aussi du savon, des huiles essentielles et du dentifrice !

Afin de respecter les règles sanitaires, légales et ainsi protéger le plus grand nombre d’entre nous, nous modifions temporairement notre mode de fonctionnement :
A compter du 18 mars 2020, l’Épicerie Équitable de Lille sera ouverte uniquement le matin de 9h à 13h et tous les paiements se feront uniquement par CB sans contact. Afin d'éviter tout contact inutile, vous n'entrez plus dans la boutique, les Epiciers vont chercher pour vous les produits en rayons.

Pour éviter une éventuelle file d'attente devant le comptoir, vous pouvez nous passer commande en amont, par courriel ou par téléphone.
Voici le processus de commande :
  • Vous préparez votre commande idéale de chez vous
  • Vous téléphonez au 03 20 51 21 46 pendant les horaires d'ouverture (9h-13h) ou envoyez un courriel à lille@epicerie-equitable.com (en laissant votre numéro de téléphone)
  • Nous préparons votre commande
  • Nous vous rappelons pour faire le point et convenir d’une heure de RDV entre 9h et 13h
  • Vous passez récupérer votre commande
  • Vous réglez en CB sans contact (uniquement)
  • Vous buvez un coup à notre santé
  • Vous rentrez sereinement chez vous avec de bons produits !
En l'absence de masques de protection, nous avons également décidé de ne temporairement plus servir de boissons à emporter, encore pour éviter d'éventuelles transmissions fortuites de bactéries.

Concernant les ruptures, nous ferons au mieux.

Nous vous remercions de votre compréhension.

Les Épicie.r.e.s

mercredi 8 janvier 2020

À poil(s) ! Le Samedi 18 Janvier à 18h

Ceci est un message du barbu, à ton attention personnelle.

Après exactement 5 ans de bons et loyaux services doux et corsés, je rends mon tablier à l'Épicerie Équitable.
Je quitte une structure magique grâce à laquelle j'ai pu rencontrer plein de gens incroyables, comme toi par exemple! Et une enthousiasmante montagne de client⋅e⋅s attentionné⋅e⋅s, de partenaires engagé⋅e⋅s, de productrices et producteurs engageant⋅e⋅s et de fournisseurs passionné⋅e⋅s.
Sans oublier mes formidables et uniques collègues à qui je n'ai jamais menti en leur disant qu'iels étaient mes collègues préféré⋅e⋅s.

Voilà pour l'essentiel.

On ne sort pas d'une expérience si enrichissante sans avoir envie d'offrir quelque chose, de laisser un petit souvenir.
Alors tu es convié⋅e à ma fête de départ, ce Samedi 18 Janvier à 18h00 à l'Épicerie Équitable (de Lille).
Ce sera une courte mais belle fête, tu pourras pour l'occasion y boire un café, un chocolat chaud ou une bière fraiche.

Mais-alors-dis-donc pourquoi ce titre "À poil(s)'' ? Parce qu'au cours de cette fête, je te propose de couper un bout de ma barbe – dans la limite du stock disponible. Oui oui, couper la barbe.
Fais-en ce que tu veux, un porte-clé, du macramé, une infusion, un gaffophone miniature, une poupée vaudou, une bière gout carotte, un appeau à frites ou une brosse à dents bio et locale : ça me fera le plus grand plaisir.

Et pour la suite tu ne t'inquiètes pas pour moi, j'ai des projets plein ma mallette, entre autres je démarre une formation pour obtenir le CAP Boulanger, et dans tous les cas je compte bien profiter régulièrement du comptoir de l'Épicerie pour y croquer des biscuits en dégustant un excellent choix de cafés équitables!

jeudi 29 août 2019

Braderie de Lille 2019

Bonne nouvelle, il te sera possible de boire un café méritant de porter ce nom durant la Braderie!

Horaires d'ouverture quasi-inchangés par rapport aux horaires habituels :

  • Samedi 31 Août 2019 de 8h30 à 18h00
  • Dimanche 1 Septembre de 8h30 à 14h00

Il y a du nouveau autour des Halles cette année, le bâtiment est juste au bord du périmètre braderie (regarde sur le plan, c'est en bas à gauche!), et notre copain Alain, nos copains de Molto, du Galettoire, et de Mestizo seront présents sur le parvis côté rue Gambetta avec une offre fortement conviviale de restauration rapide, y compris au soir!

On me souffle dans l'oreillette qu'il y aura même un concert de la Brigade des Tubes à 16h00 sur ce parvis. Viens!

mercredi 27 mars 2019

Dégustation du Singe Savant à l'Épicerie, ce Vendredi 29 Mars

Tu connais déjà la Brasserie du Singe Savant. On en a déjà parlé. La fameuse brasserie urbaine implantée à Lille-Moulins, qui brasse dans la joie l'inventivité et l'audace les bières les plus étonnantes du moment. Il y a en particulier la "Papa Mexico", un stout au café équitable de l'Alto Chiapas, recette conçue en collaboration avec l'Épicerie...

Et comme ça fait quelques temps qu'une belle partie de la gamme du Singe Savant est en vente à l'Épicerie, on se dit qu'il est grand temps qu'on en ouvre quelques bouteilles pour que tout le monde puisse y goûter... Tu as donc rendez-vous ce Vendredi 29 Mars à partir de 17h00 à l'Épicerie Équitable pour une dégustation en présence des brasseurs. On garantit les bons moments, ne rate pas ça.

http://www.singe-savant.com/

La fête des 40 ans de l'APU ce Samedi 30 Mars 2019

L'Atelier Populaire d'Urbanisme, APU, si tu ne connais pas, c'est un peu les cousin⋅e⋅s lillois⋅e⋅s du DAL parisien : de belles associations d'aide aux locataires face aux propriétaires les moins bien intentionné⋅e⋅s.

Et cette année, l'APU Vieux-Lille, la doyenne des APU, fête ses 40 ans. Pour cela il y a un beau programme, 15 jours de rencontres projections et conférences, avec en point d'orgue une belle soirée festive, qui prendra lieu le Samedi 30 Mars au Gymnase, Lille-Sebastopol. Dès 17h00, fanfare et chorales, puis concerts des d'Arsene Lupunk, de Mortal Combo. Il y aura aussi nos copains du Cassecrou, d'autres assos qui valent le coup et même une expo : ne rate pas ça – non plus!

http://apuvieuxlille.org/blog/2019/03/09/40-ans-de-lutte-pour-la-ville-la-fete-de-lapu/

Molto Pizze, Molto Wazemmes!

Depuis quelques temps, un bon ami de l'Épicerie s'est installé sous les Halles. Le bon Jean-Charles, que l'on a connu boucher bio, motocycliste italianisant puis cuisinier au Café Citoyen, sévit désormais au centre des Halles.

Ce cher Jean-Charles a donc repris le stand de pizza existant, et le met à son goût et à ses couleurs. Du coup on y trouve des pizzas mais aussi un plat du jour, des sandwichs un peu stylés et de la pâtisserie. Quand on lui demande comment il résumerait son idée, le mot c'est "Bistronomie". De la cuisine de bistrot, mais avec style.

Beau Gosse Pizzaiolo

Les matières premières sont sélectionnées : du fromage local, les fruits et légumes bio de Biotifood, les viandes des bouchers des Halles, le tout posé sur une pâte à pizza maison 100% bio.Comme le lascar est plutôt du genre convivial, il propose aussi les bières 'WZM' de notre voisin commun 'Bière des Halles'.

Par contre le lascar est plutôt coquin, il va jusqu'à proposer du café mais franchement, ce n'est pas là qu'il est le meilleur!

https://www.facebook.com/molto.wazemmes

jeudi 30 août 2018

Braderie de Lille 2018

Cette année la braderie de Lille s'étend jusque la rue Gambetta, à la hauteur des Halles. Les Halles seront ouvertes et l'Épicerie le sera également, le Samedi de 8h30 à 20h00 et le Dimanche de 8h30 à 14h30 : comme d'habitude!

Une fois que tu auras bu ton café au comptoir, tu peux trouver des épicières et des épiciers un peu partout dans Lille :

  • Tout le week end, sur la place du Vieux Marché aux chevaux, Fletch l'épicier et Julie l'épicière renforcent l'équipe de nos ami-e-s du Café Citoyen
  • Le Samedi à 17h, la Brigade des Tubes (fanfare avec Julien l'épicier dedans) jouera chez nos amis du café des Sarrazins
  • Le Samedi à 20h, le Flying Parpaing (fanfare avec Benjamin l'épicier dedans) jouera à l'Ockaz, bar fort sympathique situé au croisement des rues des Postes et Brûle-Maison
  • Le Dimanche à 18h, le Flying Parpaing (fanfare avec Benjamin l'épicier dedans) jouera chez nos amis du café des Sarrazins

Un epicier heureux

mardi 7 août 2018

Nouveaux horaires du 7 au 19 août

Ces dernieres semaines, les halles c'est d'un calme ! Du coup du 7 au 19 août votre épicerie équitable favorite fermera les après-midi de semaine à partir de 14H30 et ce pour les deux semaines à venir; On vous attend donc sur ces créneaux horaires pour faire le plein de thé de café ou juste boire un café au comptoir avec Benjamin,notre vaillant épicier qui brave la chaleur pour vous ! Bel été à toutes et tous !

jeudi 1 mars 2018

Les sarrazins de Wazemmes


Les Sarrazins c'est un peu la future guinguette citoyenne de Wazemmes, rue des Sarrazins, tout à côté de la place de la Nouvelle Aventure, en face de la Popote de Pat & Lolo et du Cheval Blanc (vous voyez mieux ?).
Un café citoyen est un café où l'on peut boire et manger des produits locaux et bio dans une structure coopérative.
C'est un lieu chaleureux d'échanges et de partages en famille ou entre amis.
Un lieu accessible à tous, que chacun peut s'approprier pour s'y sentir «comme à la maison», répondant aux attentes et particularités de chacun.

Les sarrazins, c'est Gérard (c'est un ami de l'épicerie et des épicier·e·s depuis plus de 10 ans – on a des preuves), c'est Steeve (un ancien du Café Citoyen, un camarade des belles luttes, un soutien indéfectible de l'épicerie), c'est Rémi (un dorénavant ancien épicier équitable, une sorte de Spirou trouvetout). Les Sarrazins, c'est une aventure à laquelle prennent part les habitants, les cooperateurs.trices, les partenaires civils ou institutionnels.

Vous pourrez y (re)trouver :

  • Un bar-restaurant avec des produits biologiques, artisanaux et locaux
  • De l'éducation populaire avec des ateliers, conférences, débats, expos,Web radio, Concerts
  • Un lieu de vie et d'échanges ouvert aux habitants et aux associations bien implanté dans son quartier de Lille Wazemmes,

La SCIC les sarrazins, c'est aussi 50 sociétaires répartis entre :

  • associations
  • fournisseurs
  • particuliers
  • clubs Cigales


www.les-sarrazins.org

Longue vie aux Sarrazins !

jeudi 12 octobre 2017

Vers une réouverture des Halles de Wazemmes (!)

On commençait à trouver le temps long. Les travaux entrepris sous les Halles cet été ont pris du retard, beaucoup de retard. Depuis le 9 septembre, l'Épicerie Équitable est installée en mode "''camping''" sous une tente provisoire devant les halles, niveau folklore on est pas mal. On nous avait annoncé 7 semaines de travaux au total, on en est aujourd'hui à 17 semaines. Avec nos voisins et collègues des Halles, nous avons lancé une pétition pour nous faire entendre – au passage, encore merci à tou·te·s de votre soutien – et heureusement, on voit le bout du tunnel!

Le chantier a vraiment bien avancé. Les épicier·e·s qui ont accédé récemment aux Halles en témoignent. Les travaux sur la toiture sont terminés, les vilaines bâches blanches ont disparu et laissent place à un bardage en bois beaucoup plus mignon. Les travaux d'électricité aussi ont bien avancé, les néons antédiluviens ont disparu, de l'éclairage plus moderne s'installe actuellement. Électricité toujours, attention la nouvelle, du chauffage est en cours d'installation également. Ça c'est la révolution.

En bref, la mairie nous annonce un retour sous les Halles pour le 24 octobre et cette fois on a toutes les raisons d'y croire.

De notre côté, on fera notre maximum pour remettre en état notre boutique et l'ouvrir au plus tôt, on espère bien être prêts pour le 24 mais ... on ne va pas se mettre aux promesses!

vendredi 30 juin 2017

Fermeture pour travaux – Réouverture le 19 août

Cet été les Halles de Wazemmes sont en travaux. L'ensemble de l'édifice.

La toiture se rénove, on y installe un beau bardage en bois pour l'embellir encore, on rafraîchit les peintures, on remplace quelques carreaux de carrelage, on ré-installe les vélums au dessus des stands, on pose des ouvertures sur les verrières pour pouvoir faire respirer le bâtiment, et last but not least il est même question d'améliorer le confort thermique.

La liste des travaux est longue, la période de fermeture – nécessaire pour ce gros œuvre – sera de 7 semaines. Ce dimanche 2 Juillet 2017 est donc le dernier jour avant fermeture, et la réouverture au public est prévue le samedi 19 août.

Les épicier-e-s vous attendent donc le 19 août pour vous exposer leurs bronzages!

jeudi 8 juin 2017

Fête à la Brigade (des Tubes)

La Brigade des Tubes est une fanfare associative, créée en 2003 et ouverte à tou-te-s, dont l'objectif est l'accès à la musique pour le plus grand nombre. À l'Épicerie, on aime bien la Brigade des Tubes, pour ce qu'elle est et pour ceux et celles qui la composent.

Cette année, la Brigade organise sa grande fête bisannuelle, il s'agit d'un festival se déroulant au Fort de Mons, métro Mons en Baroeul, à 15 minutes de métro de Wazemmes.

Durant ce festival, on trouvera :

... et en tout une quarantaine de groupes locaux de musique, de photo, de permaculture, de jonglerie et franchement bien plus encore! Et n'hésitez pas à réclamer un café : on vous assure qu'il sera bio et issu du commerce équitable!

Rendez-vous ces vendredi 23 dès 19:00 et samedi 24 Juin dès 14:00 au Fort de Mons – Métro Mons en Baroeul! Fete a la Brigade 2017