Toutes les semaines, nous poussons notre caddie dans les rayons des grandes surfaces en croyant que la vue y est moins chère et qu’il y en a pour tous les goûts. Mais la vie est de plus en plus chère. Ces tempes de la consommation défendent-ils vraiment les intérêts des consommateurs ou ne sont-ils pas devenus au centre d’un système qui asphyxie les producteurs et appauvrit les consommateurs ? Comment en est-on arrivé là ? Comment retrouver un droit à une alimentation saine et équilibré pour tous ? Comment reconstruire un commerce plus équitable ? Peut-on y retrouver des emplois dignes ?

Lire la suite