Le blog de L'Epicerie Equitable Lille


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lundi 24 septembre 2007

Les héritiers du Guarana


Ce petit documentaire donne la parole à Rémi Denecheau, réalisateur du film "Les héritiers du Guarana", dans lequel il témoigne du conflit en pleine évolution qui oppose les Sateré-Mawé, Indiens d'Amazonie découvreurs de la plante guarana et de son agriculture, à la grande industrie qui la commercialise à l'échelle mondiale.

samedi 22 septembre 2007

Irlande championne ?


N'en déplaise à nos amis irlandais, concernant le rugby, ça ne sera pas pour cette fois. Par contre, niveau commerce équitable, ils ont un train d'avance.

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vendredi 14 septembre 2007

Quelques proverbes africains...

... à méditer ...

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jeudi 13 septembre 2007

Romanesco, ma fractale favorite


Voila plusieurs jours qu'il me faisait de l'oeil ... Je faisais semblant de l'ignorer mais au bout du 5 eme passage devant l'étal de Vertige, la boutique bio, j'ai craqué. Contre quelques pièces de monnaie sonnantes et trébuchantes, je me suis offert un chou Romanesco. Drôle de chou, à mi chemin entre brocoli et chou fleur, son goût est incomparable.

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samedi 8 septembre 2007

Café équitable (souvent bio) : 1 euro


C'est marrant, on nous pose souvent la question : "mais comment votre café peut il être à 1 euro alors qu'il est bon, équitable et parfois issu de l'agriculture biologique ?". Essayons de répondre.

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lundi 3 septembre 2007

Une soyeuse au pays de la filature

biere soyeuse
Ne faut il pas être un peu illuminé pour vouloir faire découvrir une bière lyonnaise au pays de la bière ? Peut être ...

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