Le blog de L'Epicerie Equitable Lille


      L'Epicerie Equitable de Lille : Halles de Wazemmes 59000 Lille - Tel : 03.20.51.21.46

jeudi 19 janvier 2012

Vous voulez continuer à vous réhydrater culturellement?!SOUTENEZ L'HYBRIDE!

Aujourd'hui, l'Hybride, haut lieu culturel lillois est menacé de fermeture : pression du voisinage, manque de financement... Vous vous sentez concernés et voulez soutenir l'hybride? Faites un don et surtout signez la pétition qui sera adressée aux pouvoirs publics mais aussi si vous voulez plus d'informations, tout ça se passe ici : http://www.lhybride.org/sauvez-nousn.html

Utilisez vos réseaux et faites circuler!

mercredi 28 décembre 2011

Au programme..

La télévision trône maintenant sur la plus haute marche du foyer de la majorité des foyers du monde occidental et même de celui qui l’est moins ou plus du tout. Après une expérience de dizaines de mois, on commence à établir le bilan de l’addiction à l’image.

On y dénonce les effets délétères de l’immobilité, de la passivité, du manque de réaction cérébrale devant la flopée d’images qui pénètrent dans l’intimité des foyers. Il parait que les enfants deviennent violents, les adultes grossissent, accumulent les sucres dans leur corps et s’endorment facilement devant la banalité des spectacles présentés. Cette médiocrité et l’inadaptation des programmes aux catégories de spectateurs produit des effets délétères sur l’ensemble de la population, à commencer par les enfants qui représentent l’élément le plus fragile devant l’invasion incontrôlée des images servies en rafales autrefois par les tubes cathodiques et maintenant par le plasma. Regarder la télévision produirait à la longue des retards d’élaboration du langage, des résultats scolaires médiocres et à terme des résultats scolaires moins performants qu’une population témoin échappant à l’attraction de cette machine à présenter des formes variées d’imagerie. Le plus frappant dans des statistiques à peine croyables est la réduction de l’espérance de vie de près de 22 minutes pour chaque heure passée devant le petit écran après l’âge de 25 ans. Regarder la télévision 3 heures par jour pendant 20 ans amputerait l’espérance de vie d’une année. En suivre les émissions 2 heures par jour a pour conséquence le risque de développer un diabète avec une fréquence de 20% et une affection cardio-vasculaire de 15 % alors que la mortalité s’accroit de 15 %.

Aujourd’hui, nos enfants sont encore plus exposés à ce danger : il existe de chaines télé pour bébés et des jeux vidéo à partir de 3 ans. Sous prétexte qu’il s’agit d’émissions ou de jeux « éducatifs », on essaye de fidéliser nos enfants dès le berceau. Selon la société Adobe, les jeunes informaticiens (entre 20 e 30 ans), qui font partie de la génération “télé-jeux vidéo”, n’auraient pas développé leurs compétences créatives, ce qui le rendrait moins performants que leurs collègues plus âgés. Pour essayer de trouver un remède, Adobe organise pour ses employés des ateliers créatifs. La publicité, apprend à nos enfants à consommer, dès le plus jeune âge, et ne leur laisse pas la liberté de désirer ce qu’ils désirent vraiment, mais les assujettit et les soumet aux stratégies de marketing qu’il subissent sans s’en rendre compte...

Plutôt sympathique tout ça!

samedi 17 décembre 2011

Les petits produits de l'épicerie pour un délicieux repas de Noël.

La chasse aux ingrédients est ouverte. Que trouverez-vous dans les rayons de l'épicerie pour égayer vos papilles ?

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mercredi 7 décembre 2011

Marché de Noël alternatif, bio et solidaire !

S'il est un sujet parfois épineux, c'est bien Noël. Il est vrai que cette avalanche de pères Noël en plastique made in China, de jouets à piles, de bricoles, de foie gras, de fausse neige et de musique en boucle a de quoi être effrayante. J'observe des réactions diverses. L'adhésion totale de ceux qui peut être ont gardé leur âme d'enfant et arrivent à se laisser entraîner par cette ambiance particulière en en voyant seulement le côté magique. Il y a les ronchons qui déplorent ce délire consumériste et vous diront que le père Noël a été inventé par Coca Cola. Ceux pour qui Noël réveille une certaine déprime, souvent la nostalgie d'une enfance perdue peuplée d'être chers disparus sans qui cette fête n'a plus trop de sens. Ceux qui sont athées, et qui boycottent. Ceux qui sont catholiques et disent que Noël, ce n'est pas la fête des sapins.

Et puis vous, vous faites peut être partie, comme moi, de ceux qui naviguent entre ces humeurs, et vous ne verrez certainement pas d'inconvénient à partager un bon moment de chaleur, de convivialité. Alors je vous invite à visiter le marché de Noël au Café Citoyen le samedi 17 décembre. L'occasion de rencontrer des artisans et des commerçants sympas et engagés, de se boire un petit vin chaud et de manger une petite douceur au chaud.

Emilie sera pour l'occasion le lutin de Noël de l'épicerie équitable. Vous retrouverez vos produits préférés : Thés des Jardins de Gaia et de la Route des Comptoirs, maté, café en grains ou moulus, chocolat, Choc'Fleurs, Miel de la région, savons artisanaux, et petits gâteaux.

Au comptoir du café et dehors si le temps est de la partie, du vin chaud, de la soupe, des crêpes et des gaufres.

Des bonnes choses, de la chaleur, du partage, et des cadeaux qui ont du sens, produits dans le respect des Hommes et de la Terre. Si ce n'est pas l'esprit de Noël ça... Faites passer le message !

Marché de Noël
Samedi 17 décembre, de 11h à 19h
Au Café Citoyen, Place du Vieux Marché aux Chevaux, Lille
Métro République

vendredi 18 novembre 2011

Le Don du Sang : un geste qui sauve.

Vous voulez contribuer à sauver une vie en 15 petites minutes? Alors rendez vous tous les deux mois dans un des 153 Etablissements Français du Sang répartis dans toute la France afin de donner votre sang et ainsi participer à soigner plus d'un million de malades chaque année.

Halte aux idées reçues! Peur des piqures, peur des maladies, peur d'avoir mal,...les prélèvements sont réalisés de manière stérile et par des équipes de professionnels, le don su sang c'est sans craintes et sans contraintes et pour vous requinquer et vous remettre de vos émotions, une petite collation vous sera offerte après votre don.

Qui peut donner son sang?

  • Toute personne en bonne santé
  • Avoir entre 18 et 70 ans
  • Peser plus de 50 kg

Alors n'hésitez plus et courage car le Don du Sang, c'est sauver une vie mais c'est également un don de soi et avant tout un acte de générosité envers des millions de malades qui nous sont inconnus.

samedi 22 octobre 2011

Et si vous rejoigniez la Boîte à Mots ?

Quelques lettres d'enfants arrivant chaque mois dans votre boîte aux lettres. Tantôt légères, tantôt graves, où replongeant juste dans les petits tracas de l'enfance. Vos mots en retour, fruits de votre expérience personnelle, de vos connaissances, de vos émotions. Des factrices souriantes faisant le lien entre ces âmes anonymes d'âges différents, se rendant dans les écoles, les lycées, les centres sociaux, les terrains des gens du voyage. La Boîte à mots c'est pour une personne consciente de sa responsabilité envers les enfants de sa cité le don d'un peu de son être et de son temps, sans retour. Une action à dimension humaine, proche, familière, sans autre charge politique et spirituelle que la générosité et la sympathie.

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vendredi 10 juin 2011

Les gourdes SIGG à l'épicerie équitable.

Les célèbres gourdes Suisse donnent à l'épicerie Wazemmoise les couleurs de l'été ! Pour éviter les petits contenants, moins économiques et générant plus d'emballages, pensez à vous offrir une belle gourde. Solide, légère et facile à entretenir, elle vous accompagnera partout.

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vendredi 13 mai 2011

Samedi 14 mai : Pièce de théâtre sur le commerce équitable et conférence de Paul Ariès à la Halles aux Sucres.

Ce samedi, l’association altermondialiste ATTAC vous invite à une journée festive intitulée "La décroissance, et puis quoi encore?", sur le thème des utopies.

Quand? Samedi à partir de 16H - Où? à la Halle aux Sucres, dans le Vieux Lille.

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jeudi 28 avril 2011

Surgras, bio, artisanaux, naturels et originaux... les savons Madamanne ont de quoi se faire mousser.

Depuis 2006, MadamAnne propose des produits fabriqués à la main à base d'ingrédients 100% naturels, rigoureusement sélectionnés et assemblés par Florent et Julien, artisans savonniers expérimentés. Préparés à base d'huiles végétales bio, parfumés et colorés avec des ingrédients bio et naturels, bons pour le corps et pour la planète, les savons Madamanne sont disponibles dès aujourd'hui à l'Épicerie!

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mardi 22 mars 2011

Samedi 2 avril dans les Halles de Wazemmes : brunch, tea time bio et ateliers cuisine !

À l'occasion de la Semaine du Développement Durable, L'Épicerie Équitable et Vert'Tige s'associent pour vous proposer, le 2 avril, un brunch bio équitable sous les Halles. Si vous n'êtes pas du matin, vous pouvez quand même profiter de l'événement en venant prendre un "thé gourmand", proposé au comptoir de l'Épicerie tout au long de l'après midi, ou encore participer aux divers ateliers de cuisine bio-équitable animés par les épicières de 14h à 19h (inscription au brunch et aux ateliers obligatoires).
Retrouvez, ci dessous, les menus du brunch et du thé gourmand ainsi que le programme et les détails pratiques pour participer aux ateliers.

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lundi 28 février 2011

Marre du cassoulet? Le haricot blanc se décline en pâté végétal... ou même en gâteau!

Première étape de notre petit tour des légumineuses vendues à l'épicerie : Les haricots blancs

Rapportés du Nouveau Monde en Europe par les explorateurs au XVI eme siècle, ils sont devenus indispensables à la préparation de plats traditionnels tels que le cassoulet ou les potées. Ils peuvent également être dégustés au beurre, en purée, en gratin, en salade, ou encore servir a la confection de gâteaux ou de pâtés végétaux comme c'est la cas ici!

Bon marché, riches en protéines et en fibres, déclinables sous de nombreuses formes... vous allez voir : les haricots blancs blancs bien cuisinés possèdent toutes les qualités.

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mercredi 16 février 2011

“Fabuleuses légumineuses”

Cette semaine, à l'épicerie, nous avons reçu celles que j'attendais avec impatience depuis quelques jours : des légumineuses! En effet : lentilles corail, lentilles vertes, pois chiches, pois cassés et haricots azukis ont réapparu sur nos étals. J'en profite pour publier quelques billets sur ces petites merveilles végétales aux qualités sous estimées, sous prétexte qu'elles seraient trop longues à préparer, ou difficiles à digérer...

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mercredi 12 janvier 2011

Les cosmétiques au lait d'ânesse

Les savons au lait d'ânesse de l'Asinerie des Petites Fleurs sont dans les rayons de l'épicerie équitable depuis septembre. Certains d'entre vous sont devenus des inconditionnels de ce produit doux pour les enfants, les peaux fragiles ou allergiques, fabriqué tout près d'ici. Pour les soins quotidiens, vous trouverez maintenant la gamme cosmétique au lait d'ânesse.


Crème Visage à 20% de lait d'ânesse frais : une crème hydratante pour tous types de peaux fragiles, sensibles, irritées. Cette Crème conviendra aussi bien de jour comme de nuit et sera parfaite pour le contour des yeux - 50 ml à Base de lait d'ânesse frais, de Mymosa et de Calendula

Lait de Corps à 20% de lait d'ânesse frais: Hydratant, apaisant et cicatrisant pour tous types de peaux, il convient parfaitement aux peaux déshydratées, abimées et très sèches - 150 ml à base de Lait d’ânesse - beurre de karité - huile de jojoba - extrait de mimosa- calendula –cire d’abeille

Gel Douche à 20% de lait d'ânesse Frais Sans savon : Il convient à tous types de peaux et est spécialement conçu pour les peaux très délicates et réactives - 150 ml à Base de lait d'ânesse frais Spécial peau trés allergique

Crème Main à 20% de Lait d'ânesse Frais :Pour mains très sèches, abimées - 60 ml à base de Lait d'ânesse / beurre de karité / huile de coton et cire d'Abeille

vendredi 17 décembre 2010

Les 18 et 19 décembre, venez faire un tour au Village des 1001 saveurs

A l'occasion des fêtes de Noël, l'Épicerie Équitable et le collectif Comm'une idée vous invitent à venir découvrir leurs produits au Village des 1001 saveurs.

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mardi 30 novembre 2010

Un sacré choix de thés bio équitables à l'épicerie !

Il y a ceux qui veulent du fleuri mais pas trop, ceux qui veulent de l'épicé mais sans gingembre, ceux qui aiment les fruits rouges mais pas la fraise, ceux qui veulent du thé nature mais du chinois de préférence... Alors pour que tout le monde trouve le thé de ses rêves à l'Epicerie Equitable, la gamme s'agrandit avec près de 80 références. Sans compter les infusions d'hibiscus, de lapacho, et les tisanes ayurvédiques qui soignent le corps et les états d'âmes.

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