Le blog de L'Epicerie Equitable Lille

Tu connais déjà la Brasserie du Singe Savant. On en a déjà parlé. La fameuse brasserie urbaine implantée à Lille-Moulins, qui brasse dans la joie l'inventivité et l'audace les bières les plus étonnantes du moment. Il y a en particulier la "Papa Mexico", un stout au café équitable de l'Alto Chiapas, recette conçue en collaboration avec l'Épicerie...

Et comme ça fait quelques temps qu'une belle partie de la gamme du Singe Savant est en vente à l'Épicerie, on se dit qu'il est grand temps qu'on en ouvre quelques bouteilles pour que tout le monde puisse y goûter... Tu as donc rendez-vous ce Vendredi 29 Mars à partir de 17h00 à l'Épicerie Équitable pour une dégustation en présence des brasseurs. On garantit les bons moments, ne rate pas ça.

http://www.singe-savant.com/

L'Atelier Populaire d'Urbanisme, APU, si tu ne connais pas, c'est un peu les cousinâ‹…eâ‹…s lilloisâ‹…eâ‹…s du DAL parisien : de belles associations d'aide aux locataires face aux propriétaires les moins bien intentionné⋅eâ‹…s.

Et cette année, l'APU Vieux-Lille, la doyenne des APU, fête ses 40 ans. Pour cela il y a un beau programme, 15 jours de rencontres projections et conférences, avec en point d'orgue une belle soirée festive, qui prendra lieu le Samedi 30 Mars au Gymnase, Lille-Sebastopol. Dès 17h00, fanfare et chorales, puis concerts des d'Arsene Lupunk, de Mortal Combo. Il y aura aussi nos copains du Cassecrou, d'autres assos qui valent le coup et même une expo : ne rate pas ça – non plus!

http://apuvieuxlille.org/blog/2019/03/09/40-ans-de-lutte-pour-la-ville-la-fete-de-lapu/

Depuis quelques temps, un bon ami de l'Épicerie s'est installé sous les Halles. Le bon Jean-Charles, que l'on a connu boucher bio, motocycliste italianisant puis cuisinier au Café Citoyen, sévit désormais au centre des Halles.

Ce cher Jean-Charles a donc repris le stand de pizza existant, et le met à son goût et à ses couleurs. Du coup on y trouve des pizzas mais aussi un plat du jour, des sandwichs un peu stylés et de la pâtisserie. Quand on lui demande comment il résumerait son idée, le mot c'est "Bistronomie". De la cuisine de bistrot, mais avec style.

Les matières premières sont sélectionnées : du fromage local, les fruits et légumes bio de Biotifood, les viandes des bouchers des Halles, le tout posé sur une pâte à pizza maison 100% bio.Comme le lascar est plutôt du genre convivial, il propose aussi les bières 'WZM' de notre voisin commun 'Bière des Halles'.

Par contre le lascar est plutôt coquin, il va jusqu'à proposer du café mais franchement, ce n'est pas là qu'il est le meilleur!

https://www.facebook.com/molto.wazemmes