Pour vous faire découvrir ou redécouvrir certains produits du commerce équitable, nous vous préparons un week end spécial les 19 et 20 juillet ! Au menu : un FONDANT AU CHOCOLAT de Côte d’Ivoire et du Ghana servi avec une TASSE DE CAFE Moka d'Ethiopie ou un VERRE DE BISSAP, une boisson d’Afrique de l’Ouest à base d'Hibiscus (PAF : 2€).




Cette dégustation est aussi une bonne occasion de découvrir les filières du commerce équitable, de la production à la vente en France, et les projets de développement financés par la commercialisation de ces produits. Plusieurs organisations de producteurs sont à l’honneur : la coopérative Meru Herbs du Kenya, la coopérative Kavioka de Côte d'Ivoire, le comité Montillo et les coopératives Manduvira et El Arroyense au Paraguay. Ces coopératives produisent respectivement du carcadé, le cacao du chocolat que nous utiliserons et le sucre du bissap.




La consommation responsable, qui regroupe le commerce équitable Sud/Nord et le commerce solidaire local, se pose et se propose en alternative possible et réaliste aux désastres sociaux et environnementaux créés par le commerce traditionnel. Néanmoins, sans une prise de conscience globale et individuelle, cette alternative sérieuse sera insignifiante.




En choisissant le commerce équitable en complément d'une consommation de produits issus de l'agriculture locale, biologique et de saison, vous oeuvrez pour un développement plus durable. Vous devenez donc des consom'Actrices et consom'Acteurs et mesurez l'impact de votre consommation ici et là-bas.




Si vous souhaitez avoir plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter par courriel ou par téléphone du mardi au jeudi de 9h à 13h30, le vendredi et le samedi de 8h30 à 19h et le dimanche de 8h30 à 13h30.