Les sucres de l'épicerie
Par Mélina, samedi 5 avril 2014 à 17:34 :: On aime :: permalien #179
Du sucre blond à la Stevia, en passant par la Panela, l'épicerie vous propose tous les type de raffinage !
Si le sucre blond, non raffiné mais chauffé (ce qui lui donne sa couleur) est sûrement le plus utilisé, à l'épicerie nous vous proposons de surprendre vos papilles en goûtant à la Panela. Ce sucre de canne non raffiné est plus riche en sels minéraux et autres nutriments. Riche en saveurs, elle est parfaite pour les pâtisseries, le café, les crêpes sucrées ou tout simplement le petit yaourt de fin de repas. Curieux, venez la goûter à l'épicerie!
Et pour ceux qui cherchent un édulcorant, l'épicerie a aussi ce qu'il vous faut ! Avec sa faible teneur en glucide, la Stevia, venue d'Amérique du Sud, est un bon alternatif au sucre et est compatible avec les régimes pour diabétiques et les régimes hypoglycémiques. Vous en trouverez sous toutes les formes : petit distributeur, pot pour préparation de cuisine ou encore chewing-gum !
Alors, qu'est ce qu'on attend pour varier les plaisirs (sucrés)?!
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